对于大米，在很多人的观念里，就是充饥的一碗饭。可是千百年来，为什么大米会成为主食？为什么它会被誉为“五谷之首”？因为大米不仅可以充饥，营养也十分超群。中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。现代营养学显示，稻米含有90%以上人体所须的营养元素。大米炒一下变灵药除了蒸饭、煮粥，把大米炒一下，还是一味药，健脾祛湿，对消化不良、腹泻、...
2021-07-29
大米是一种常见食材，家家户户都会食用，但是在夏天时，很多人会发现，家中的大米还没有吃完呢，却已经生虫，这时应该怎么办呢？大米生虫以后还能吃吗？大米生虫以后只要没有发霉就是可以继续食用的，可以想一些办法把大米中的虫子去掉。下面我就为大家具体说说大米生虫怎么办。大米生虫怎么办？还能吃吗？1、大米生虫以后还能吃大米生虫以后只要没有发生霉变是可以接着吃的，因为大米中含有的主要成分是淀粉和蛋白质，它生...
2021-06-30
俗话说：“家有余粮，心中不慌”，所以很多人为了使家中一直有余粮，每个月都会备30斤以上的大米。而我们在买大米时，只有2种选择，一种是袋装的大米，一种是散装的大米，绝大多数人买大米时，都是哪种便宜选哪种，其实不同的季节，我推荐大家选不同的大米，这样即可防止大米长虫，更重要的是还可以节约钱。而我多年购买大米的经验，几位和我认识的杂粮店老板，也总是称赞我买大米的方法特别实用。同时杂粮店也向我抱怨，...
2021-05-28
经常做饭的人，想必已经发现了，为什么大米还有“长粒米”和“圆粒米”之分？“粳米”和“籼米”又有何不同？哪一种适合煲粥？哪一种适合焖饭？今天咱们就来聊聊它俩的区别，为了更好了解大米那点事，小简特意查了许多资料，原来二者差别真的很大，学会后可别...
2021-04-25
正准备熬点粥喝，打开存放米面粮食的橱柜一看，大米居然生虫了，这可怎么是好？ 几个小妙招教给你，今天回家就这么做！ 01放入冰箱冷冻24小时 生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻...
2021-03-31
大米的市场备受农户关注，而且多地出现了稳定的行情，大多数地区大米加工企业开工率提升，大米的市场交易清淡，需求基本上达到饱和状态，但是大米价格下跌的趋势并没有出现，而且大米市场供应充足，后期下跌的可能性加大，那么2021年大米价格多少钱一斤？...
2021-02-28
尽管做饭经验丰富的朋友都不想承认，但其实蒸米饭确实是有学问和讲究的。在蒸米饭的时候，可能很多人都会提出一个问题，到底什么才是正确的蒸米饭方法？可能有人觉得，蒸米饭还不简单，就用水一淘洗，上锅蒸制一段时间不就行了，还有什么技巧呢？虽然话是没错...
2021-01-27
**个：看颜色不管是哪个品种的大米，它的颜色都是透明透亮有光泽的，但如果我们看到的是灰色或者很暗的颜色，那么就说明大米已经不新鲜了，甚至都已经发霉变质了。第二个：闻味道只要是当年的新米，也就是新鲜的，那么大米都会散发着一股淡淡的米香味，不过...
2020-12-28
印度行业官员12月2日表示，由于泰国、缅甸和越南的大米供应趋紧，加上印度政府开出的大幅折扣价格，中国已开始从印度进口大米，这是至少30年来的首次。印度是世界上**的大米出口国，中国是**的大米进口国。中国每年购买约400万吨大米，但由于印度...
2020-11-28
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